.svg){kind=logo}
Křupavá a voňavá sušená jablíčka, která posunou Vaše výrobky o úroveň výš.
Díky šetrné technologii sušení bez přidání cukru, tuku či konzervantů si můžete užít pravou chuť ovoce i spoustu vitamínů a minerálů. Na nejmodernější sušicí lince ve střední Evropě připravujeme prvotřídní křupavé plátky, kroužky, kostky a další tvary voňavého a zdravého ovoce.
Naše sušená jablíčka už dávno znáte, dodáváme je totiž předním evropským výrobcům müsli, kaší, tyčinek i dalších výrobků.
Podívejte se, jak vyrábíme naše křupavá jablíčka
Prohlédněte si naši moderní výrobnu a technologii sušení, která zachovává všechny vitamíny a minerály v ovoci.
Hledáte lepší chuťový zážitek pro své zákazníky? Stabilního dodavatele?
Nabídněte svým zákazníkům výbornou chuť i vůni sušeného ovoce ve svých výrobcích. Také Vám můžeme dodávat ovoce prvotřídní chuti, jemnosti a příjemně křupavé. Zvýšíte tak konkurenční výhodu svých produktů a navíc získáte spolehlivý zdroj surovin, splňující veškeré evropské legislativní požadavky.
Inspirací jsou naše děti, které milují domácí sušené ovoce. Proto jsme myšlenku zdravého mlsání rozvíjeli dále. Tak vznikl koncept jedinečné technologie sušení, která zachová ovoce plné chuti, příjemně křupavé a přitom natolik jemné, že se doslova rozplývá na jazyku.
Kvalita začíná výběrem správných sadařů
Čerstvá jablka nakupujeme výhradně od ověřených sadařů, se kterými máme dlouholeté partnerství. Snažíme se jablka nakupovat z co nejbližších oblastí. Tady na fotce vidíte například sady z českých Ždánic, odkud dodáváme sušená BIO jablíčka například pro výrobce müsli do Rakouska, Německa či výrobci speciálních sušenek do Itálie.
Podpořte životní prostředí 100% ekologickým výrobkem
Jak můžete správným výběrem dodavatele ovlivnit přírodu? Takto: vyberte si naše produkty a buďte si jisti, že vznikají naprosto ekologicky s nízkou uhlíkovou stopou. 100% energie použitá při výrobě a sušení totiž pochází z obnovitelných zdrojů. Ať už jde o teplo nebo elektřinu.
Jablka nakupujeme přednostně v České republice a blízkém středoevropském regionu, odpadá tak ekologická zátěž z dopravy. Odpad z výroby třídíme a část se dále energeticky využívá. Tak co, vyberete si ekologického výrobce ze srdce Evropy?
Jsme certifikovaným výrobcem BIO produktů
Buďte si jisti, že dostanete jablíčka vyrobená podle nejpřísnějších standardů potravinářské výroby. Se sušením jablíček máme již roky zkušeností.
FSSC 22000
Pravidelně kontrolujeme vysoký standard bezpečnosti naší výroby certifikovanými auditory.
Stáhnout certifikátVyužijte ve Vaší receptuře křupavá sušená jablíčka
Představte si výborná voňavá jablka, jaká byste si sami dali na Váš stůl. Tak přesně z takových pro Vás sušíme tyto zdravé křupavé dobrůtky:
Jablečné plátky
Křupavé plátky pro müsli a kaše
→ Zobrazit specifikaceJablečné plátky
Typ řezu: Vroubkovaný nebo přímý
Síla řezu: cca 2 mm
Celé kroužky: ~30%
Vlhkost: 2-8 %
Textura: Křupavá
Kvalita: Konvenční i BIO
Pro výrobu používáme výborná jablka od našich osvědčených českých a evropských sadařů
Jablečné hranolky
Výborné tyčinky na svačinku
→ Zobrazit specifikaceJablečné hranolky
Síla hranolku: cca 6 mm
Vlhkost: 2-8 %
Textura: Křupavá
Kvalita: Konvenční i BIO
Použití: Malý snack na svačinku
Pro výrobu používáme výborná jablka od našich osvědčených českých a evropských sadařů
Jablečné flíčky
Obdélníčky pro müsli a směsi
→ Zobrazit specifikaceJablečné flíčky
Rozměr: cca 20 mm
Síla řezu: cca 2 mm
Vlhkost: 2-8 %
Textura: Křupavá
Kvalita: Konvenční i BIO
Hlavní zákazníci: Výrobci ovocných směsí a snídaňového müsli
Pro výrobu používáme výborná jablka od našich osvědčených českých a evropských sadařů
Jablečné kostky 10 mm
Větší kostky pro müsli a čaje
→ Zobrazit specifikaceJablečné kostky 10 mm
Řez před sušením: 10 mm
Finální velikost: 6-7 mm
Vlhkost: 2-8 %
Textura: Křupavá
Kvalita: Konvenční i BIO
Možnosti: Se slupkou i bez
Hlavní zákazníci: Výrobci müsli, ovocných směsí, sypaných čajů
Pro výrobu používáme výborná jablka od našich osvědčených českých a evropských sadařů
Jablečné kostky 4 mm
Menší kostky pro tyčinky a čaje
→ Zobrazit specifikaceJablečné kostky 4 mm
Řez před sušením: 4 mm
Finální velikost: 2-3 mm
Vlhkost: 2-8 %
Textura: Křupavá
Kvalita: Konvenční i BIO
Možnosti: Se slupkou i bez
Hlavní zákazníci: Výrobci ovocných tyčinek, sušenek, sypaných a sáčkových čajů
Pro výrobu používáme výborná jablka od našich osvědčených českých a evropských sadařů
Jablečný prášek
Mletý prášek pro tyčinky a nápoje
→ Zobrazit specifikaceJablečný prášek
Výroba: Mletím jablečných kostek se slupkou
Vlhkost: 2-4 %
Textura: Sypká
Kvalita: Konvenční i BIO
Hlavní zákazníci: Výrobci ovocných tyčinek, proteinových tyčinek, kaší a sáčkových čajů
Pro výrobu používáme výborná jablka od našich osvědčených českých a evropských sadařů
Máte zájem nakupovat naše křupavé produkty nebo spolupracovat při prodeji?
Ozvěte se a přijeďte na kávu, rádi si s vámi promluvíme o možnostech spolupráce.
Mám zájem o schůzkuKde nás najdete
Naši sušárnu poháněnou ekologickou energií najdete v Herálci u Havlíčkova Brodu.
PETRUSKA, a. s. byla úspěšná při žádosti o dotaci z Programu rozvoje venkova.
Předmětem projektu „Investice do sušárny Heralec" s registračním číslem 16/003/0421b/563/002897 je přeměna části bývalého zemědělského areálu v Heralci. Proběhla zde výstavba nové výrobně-skladovací haly pro potravinářskou výrobu produktů ze sušeného ovoce, včetně drobné prodejny sušených výrobků společnosti PETRUSKA, a. s.
Cílem projektu „Technologické dovybavení sušárny ovoce" s registračním číslem 17/005/0421B/563/002320 je investice do zpracovatelského provozu vedoucí k zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů. Předmětem projektu jsou technologie pro výrobu produktů ze sušeného ovoce ve společnosti PETRUSKA a. s.
Kontakt
Sídlo společnosti
PETRUSKA, a. s.
Kaštanová 64
620 00 Brno
IČ: 292 66 840
DIČ: CZ29266840
Společnost je zapsána u Krajského soudu v Brně, spisová značka B 6300.
Provozovna
PETRUSKA, a. s.
Herálec 290
582 55 Herálec
