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Knusprige und duftende getrocknete Äpfel, die Ihre Produkte auf ein höheres Niveau bringen.
Das Obst wird unter Einsatz einer schonenden Technologie ohne Zusatz von Zucker, Fett und Konservierungsstoffen getrocknet. Mit der modernsten Trocknungsanlage in Mitteleuropa können wir knusprige Scheiben, Ringe, Würfel und andere Formen aus aromatischem und gesundem Obst herstellen.
Mit knusprigem Trockenobst beliefern wir führende tschechische und europäische Hersteller von Müsli, Breien, Riegeln und sonstigen Produkten.
Sehen Sie, wie wir unsere knusprigen Äpfel produzieren
Werfen Sie einen Blick auf unsere moderne Produktionsanlage und Trocknungstechnologie, die alle Vitamine und Mineralien im Obst bewahrt.
Suchen Sie nach einem besseren Geschmackserlebnis für Ihre Kunden? Einen zuverlässigen Lieferanten?
Bieten Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Geschmack und Duft von Trockenobst in Ihren Produkten an. Wir können Sie auch mit Obst von erstklassigem Geschmack, Zartheit und angenehmer Knusprigkeit versorgen. Auf diese Weise können Sie den Konkurrenzvorteil Ihrer Produkte erhöhen und außerdem einen zuverlässigen Obstlieferanten für sich sichern, der alle Anforderungen des EU-Rechts erfüllt.
Eine große Inspiration sind uns unsere Kinder, die hausgemachtes Trockenobst ganz besonders lieben. Deshalb haben wir den Gedanken des gesunden Naschens weiterentwickelt. So entstand ein einzigartiges Trocknungsverfahren, dank dem das Obst seinen vollmundigen, angenehm knusprigen und dabei so zarten Geschmack beibehält - es zergeht buchstäblich auf der Zunge!
Qualität beginnt mit der Auswahl der richtigen Obstbauern
Wir kaufen frische Äpfel ausschließlich von verifizierten Obstbauern, mit denen wir langjährige Partnerschaften haben. Wir bemühen uns, Äpfel aus möglichst nahen Regionen zu beziehen. Auf diesem Foto sehen Sie zum Beispiel Obstgärten aus dem tschechischen Ždánice, von wo aus wir getrocknete Bio-Äpfelchen beispielsweise an Müslihersteller in Österreich und Deutschland oder an Hersteller von Spezialkeksen in Italien liefern.
Unterstützen Sie die Umwelt mit einem 100% ökologischen Produkt
Wie können Sie durch die richtige Auswahl des Lieferanten die Natur beeinflussen? Ganz einfach: Entscheiden Sie sich für unsere Produkte und seien Sie versichert, dass sie absolut ökologisch mit einem geringen CO2-Fußabdruck hergestellt werden. 100% der Energie, die bei der Herstellung und Trocknung verwendet wird, stammt aus erneuerbaren Quellen, sei es Wärme oder Strom.
Äpfel kaufen wir vorrangig in der Tschechischen Republik und der nahen mitteleuropäischen Region, was die ökologische Belastung durch Transport reduziert. Abfall aus der Produktion wird sortiert und ein Teil davon wird weiterhin energetisch genutzt. Also, wählen Sie einen ökologischen Hersteller aus dem Herzen Europas?
Wir sind zertifizierter Hersteller von BIO-Produkten
Seien Sie versichert, dass Sie Äpfel erhalten, die gemäß den strengsten Standards der Lebensmittelproduktion hergestellt wurden. Mit der Trocknung von Äpfeln haben wir jahrelange Erfahrung.
BIO-Zertifizierung
Zertifizierter Hersteller von BIO-Produkten nach europäischen Standards.
Zertifikat herunterladen
FSSC 22000
Wir überprüfen regelmäßig den hohen Sicherheitsstandard unserer Produktion durch zertifizierte Auditoren.
Zertifikat herunterladenGetrocknete Äpfel voller Aroma und Geschmack für Ihre Weiterverarbeitung
Stellen Sie sich köstlich duftende Äpfel vor, die Sie selbst für Ihren Tisch auswählen würden. Genau so trocknen wir diese gesunden, knusprigen Leckereien für Sie:
Apfelscheiben
Knusprige Scheiben für Müsli und Brei
→ Spezifikationen anzeigenApfelscheiben
Schnittart: Geriffelt oder gerade
Schnittdicke: ca. 2 mm
Ganze Ringe: ~30%
Feuchtigkeit: 2-8 %
Textur: Knusprig
Qualität: Konventionell und Bio
Wir verwenden ausgezeichnete Äpfel von unseren vertrauenswürdigen tschechischen und europäischen Obstbauern
Apfelstäbchen
Ausgezeichnete Stäbchen zum Naschen
→ Spezifikationen anzeigenApfelstäbchen
Stäbchendicke: ca. 6 mm
Feuchtigkeit: 2-8 %
Textur: Knusprig
Qualität: Konventionell und Bio
Verwendung: Perfekt als kleiner Snack
Wir verwenden ausgezeichnete Äpfel von unseren vertrauenswürdigen tschechischen und europäischen Obstbauern
Apfelchips
Rechtecke für Müsli und Mischungen
→ Spezifikationen anzeigenApfelchips
Größe: ca. 20 mm
Schnittdicke: ca. 2 mm
Feuchtigkeit: 2-8 %
Textur: Knusprig
Qualität: Konventionell und Bio
Hauptkunden: Hersteller von Obstmischungen und Frühstücksmüsli
Wir verwenden ausgezeichnete Äpfel von unseren vertrauenswürdigen tschechischen und europäischen Obstbauern
Apfelwürfel 10 mm
Größere Würfel für Müsli und Tees
→ Spezifikationen anzeigenApfelwürfel 10 mm
Schnitt vor Trocknung: 10 mm
Endgröße: 6-7 mm
Feuchtigkeit: 2-8 %
Textur: Knusprig
Qualität: Konventionell und Bio
Optionen: Mit oder ohne Schale
Hauptkunden: Hersteller von Müsli, Obstmischungen, losen Tees
Wir verwenden ausgezeichnete Äpfel von unseren vertrauenswürdigen tschechischen und europäischen Obstbauern
Apfelwürfel 4 mm
Kleinere Würfel für Riegel und Tees
→ Spezifikationen anzeigenApfelwürfel 4 mm
Schnitt vor Trocknung: 4 mm
Endgröße: 2-3 mm
Feuchtigkeit: 2-8 %
Textur: Knusprig
Qualität: Konventionell und Bio
Optionen: Mit oder ohne Schale
Hauptkunden: Hersteller von Fruchtriegeln, Keksen, losen und Beuteltees
Wir verwenden ausgezeichnete Äpfel von unseren vertrauenswürdigen tschechischen und europäischen Obstbauern
Apfelpulver
Gemahlenes Pulver für Riegel und Getränke
→ Spezifikationen anzeigenApfelpulver
Herstellung: Durch Mahlen von Apfelwürfeln mit Schale
Feuchtigkeit: 2-4 %
Textur: Fließfähig
Qualität: Konventionell und Bio
Hauptkunden: Hersteller von Fruchtriegeln, Proteinriegeln, Brei und Beuteltees
Wir verwenden ausgezeichnete Äpfel von unseren vertrauenswürdigen tschechischen und europäischen Obstbauern
Haben Sie Interesse, unsere knusprigen Produkte zu kaufen oder am Verkauf teilzunehmen?
Melden Sie sich ganz einfach bei uns und kommen Sie auf einen Kaffee vorbei, gerne besprechen wir mit Ihnen die Möglichkeiten einer Zusammenarbeit.
Ich bin an einem Treffen interessiertSo finden Sie uns
Unsere Trocknungsanlage, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird, befindet sich in Herálec bei der Stadt Havlíčkův Brod.
PETRUSKA, a. s. war mit einem Antrag auf Gewährung einer Zuwendung aus dem Programm zur ländlichen Entwicklung erfolgreich.
Der Gegenstand des Projekts „Investition in die Trocknungsanlage Heralec" unter der Registriernummer 16/003/0421b/563/002897 ist der Umbau eines Teils der ehemaligen landwirtschaftlichen Anlage in Heralec. Hier wurde eine neue Produktions- und Lagerhalle für die Lebensmittelproduktion von Erzeugnissen aus Trockenobst errichtet, einschl. eines kleinen Ladens für Trockenprodukte der Gesellschaft PETRUSKA, a. s.
Das Ziel des Projekts „Technische Nachrüstung der Trocknungsanlage für Obst" unter der Registriernummer 17/005/0421B/563/002320 ist eine Investition in ein Verarbeitungswerk, das zur Erhöhung der Wertschöpfung landwirtschaftlicher Produkte führen soll. Der Gegenstand des Projekts sind Technologien für die Herstellung von Produkten aus Trockenobst bei der PETRUSKA a. s.
Kontakt
Sitz
PETRUSKA, a. s.
Kaštanová 64
620 00 Brno
IdNr.: 292 66 840
USt.-IdNr.: CZ29266840
Gesellschaft eingetragen beim Bezirksgericht Brno unter dem Az. B 6300.
Betrieb
PETRUSKA, a. s.
Herálec 290
582 55 Herálec
Julian N. Martin
Exklusive Vertretung auf dem deutschen Markt
